2017中国火锅100强榜单

由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会火锅委员会承办的2018中国火锅产业发展大会在上海举办,大会以“聚合创变,共享蔚蓝”为主题,共同探讨中国火锅进化论,并发布了2017年中国火锅产业发展报告和2017年度中国火锅百强企业名单。在2017中国火锅100强榜单中,刘一手、海底捞、黄记煌、麻辣空间、狮子楼等企业上榜。

《2017中国火锅100强榜单》其中海底捞国际控股有限公司、上海鑫绪餐饮管理有限公司、黑龙江省张亮餐饮有限公司、重庆顺水鱼饮食文化有限公司、重庆刘一手餐饮管理有限公司、内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司、呷哺呷哺餐饮管理有限公司、重庆朝天门餐饮控股集团有限公司、重庆市秦妈餐饮管理有限公司、江苏品尚餐饮连锁管理有限公司、北京东来顺集团有限责任公司等多家上榜,详细完整榜单信息如下表:

2017中国火锅100强榜单

排名企业名称排名企业名称
1海底捞国际控股有限公司51河南巴庄餐饮管理有限公司
2上海鑫绪餐饮管理有限公司52北京井格餐饮管理有限公司
3黑龙江省张亮餐饮有限公司53甘肃鸿兴实业集团餐饮管理有限公司
4重庆顺水鱼饮食文化有限公司54郑州市舒记餐饮有限公司
5重庆刘一手餐饮管理有限公司55成都盛世麒麟餐饮管理有限公司
6内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司56重庆市齐齐餐饮文化有限公司
7呷哺呷哺餐饮管理有限公司57成都狮子楼(集团)有限责任公司
8重庆朝天门餐饮控股集团有限公司58重庆摇钱树餐饮文化有限公司
9重庆市秦妈餐饮管理有限公司59北京老门框餐饮管理有限公司
10江苏品尚餐饮连锁管理有限公司60如一坊餐饮文化管理有限公司
11北京东来顺集团有限责任公司61四川蜀韵蜀味餐饮管理有限公司
12北京黄记煌餐饮管理有限责任公司62黑龙江家佳悦餐饮管理有限公司
13四川香天下餐饮管理有限公司63铁岭川商餐饮管理有限公司
14浙江凯旋门澳门豆捞控股集团有限公司64创梦(北京)餐饮管理有限公司
15重庆德庄实业(集团)有限公司65河北侯氏餐饮管理有限公司
16重庆骑龙饮食文化有限责任公司66无锡大渝餐饮管理有限公司
17重庆市巴江水饮食文化有限公司67福建省雍和会餐饮管理有限公司
18北京于记坊餐饮管理有限公司68佛山顺德区邹伟酒店管理有限公司(太艮堡毋米粥)
19黑龙江省年记餐饮管理有限公司69天津江一湖餐饮管理有限公司
20重庆沈洪存餐饮管理有限公司70上饶市三缘肥牛餐饮有限公司
21江苏七欣天餐饮管理连锁有限公司71鑫客莱餐饮投资管理有限公司
22黑龙江省星期天餐饮有限公司72重庆火锅天下宴博物馆有限公司
23山东顺风肥牛餐饮管理有限公司73普洱爱伲牛肉餐饮管理有限公司
24重庆奇火哥快乐餐饮有限公司74重庆江由饮食文化有限公司
25刘一锅餐饮企业管理有限公司75北京鼎汤食府有限责任公司
26哈尔滨市辣荘餐饮管理有限公司76洛阳天府火锅饮食服务有限公司
27黑龙江省晓荷塘餐饮管理有限公司77侪南彦盛彦企业管理咨询有限公司(烂豆花火锅连锁
28鲁西肥牛(重庆)实业发展集团有限公司78北京健平欣业餐饮管理有限公司
29上海傣妹品牌管理有限公司79北京市福口居美食有限责任公司
30四川麻辣空间餐饮管理有限公司80润酷火锅餐饮连锁机构
31内蒙古三千浦餐饮连锁有限责任公司81湊湊餐饮管理有限公司
32江西季季红餐饮管理有限公司82北京味奇投资发展有限公司
33大连形德莱餐饮管理集团有限公司83佛山市东灶餐饮有限公司
34重庆晓宇餐饮文化管理有限公司84扬州九鼎香餐饮管理有限公司
35南百年老妈饮食管理有限公司85重庆市十五载餐饮有限公司
36北京胜利穆斯林文化园有限公司86潍坊市尚安客餐饮管理有限公司
37河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司87新疆疆逸餐饮服务有限公司(金鲁西肥牛火锅连锁)
38捞王(上海)餐饮管理有限公司88河南柔时餐饮管理咨询有限公司
39上海左庭右院企业管理有限公司89上海吴老幺餐饮管理有限公司
40深圳三城鸡本煮意餐饮管理有限公司90炎神(北京)餐饮管理有限公司
41上海龙辉餐饮管理有限公司91北京李老爹餐饮管理有限公司
42莱芜骑龙豆捞餐饮股份有限公司92川老板火锅餐饮管理有限公司
43重庆辣天下餐饮管理有限公司93上海吉生餐饮管理有限公司
44北京新辣道餐饮管理有限公司94山西香一锅食品有限公司
45成都蓉城老妈实业有限公司95北京芝麻花餐饮有限公司
46重庆巴九门餐饮管理有限公司96合肥大别山餐饮管理集团有限公司
47威都市老码头餐饮乐有限公司97北京古铜老院餐饮有限公司
48长沙大斌家餐饮管理有限公司98昆明真和餐饮有限公司
49昆明大滇园美食有限公司99吉林市风喜园餐饮文化服务有限责任公司
50成都大龙燚餐饮管理有限公司100山东四同餐饮管理股份有限公司
下一个百强榜单:中国数谷场景应用100

上榜企业品牌展示

齐齐LOGO 澳门豆捞LOGO 巴江水LOGO 朝天门LOGO 东来顺LOGO 德庄LOGO 大胖涮锅LOGO 福口居LOGO 黄记煌LOGO 刘一手LOGO 麻辣空间LOGO 品尚豆捞LOGO 骑龙LOGO 奇火锅LOGO 七欣天LOGO 蓉城老妈LOGO 呷哺呷哺LOGO 香天下LOGO 新辣道LOGO 3000浦LOGO