HONGLI/红荔

始于1953年，豉香型白酒产业基地龙头企业，专门酿造米酒、果露酒、白酒、发酵酒等酒类产品，以其独特的风味赢得广大顾客的喜爱与青睐，致力于健康营养的白酒研发以及定制、收藏酒业务

广东顺德酒厂有限公司创立于1953年，源于明末清初民间酿酒坊，原名为地方国营顺德县酒厂。现位于顺德五沙工业园内，地处德胜河畔，占地面积8万多平方米，建筑面积11万平方米，是专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业，拥有百年露酒生产经验。

公司搬迁新址后，所处自然环境及硬件设施都得到了提升，生产流程布局更科学、工艺管理更精细、自动化程度更高。其中生产水源来自北江、西江、珠江三江汇聚处，是顺德区生活饮用水取水点，有效保证酿酒水质。生产过程全程不锈钢密闭系统，有效保证食品安全。米酒全自动温控“前、后两级发酵工艺及设备”在新厂应用，有效提高产品质量稳定性。这都为酿出更好酒品提供良好的条件，实现绿色、安全、节能、环保的生产。

公司拥有强大的科研和自主研发力量，现设有国内酿酒行业专门的实验室和工程技术研发中心。公司确立“源于传统，优于传统”的指导思想，结合酿酒生产工艺特点，每年投入巨资积极进行工艺技术研究及新产品开发，建立要求更严格的企业标准，在技术研发、质量控制等均方面处于行业专业水平。2019年获佛山市批准成立了佛山市劳模创新工作室，建立起“组织有力，制度健全，管理规范，服务创新”的员工技术传承创新体系。

广东顺德酒厂坚持多元化产品发展，主要生产白酒（清雅米酒、清雅白酒、浓香型白酒、酱香型白酒等）、果露酒（包括保健酒）、发酵酒等。“红荔”牌系列产品以“名、优、新”著称，并以其独特的风味赢得广大顾客的喜爱与青睐，成为岭南一代名酒。公司拳头产品红荔红米酒、凤城液，产品销售覆盖广东、海南、广西、江西、浙江、湖南、福建、江苏、云南及港澳等地区。随着消费者健康饮食观念的提升，公司大力投入健康白酒、营养发酵酒、中高档酒的研发，以满足不同消费需求。同时就个性化及收藏需求，公司推出个人定制酒业务，以及具有收藏价值的凤城老酒和凤城液年份纪念酒等。

广东顺德酒厂今后将以产品质量、食品安全为生命，满足消费者需求为导向，加强品牌建设，继续提高研发能力，改进工艺技术，朝健康、绿色、智能的可持续发展道路迈进，再创辉煌。