湘鄂情

湘鄂情品牌介绍

1996年，孟凯和妻子花了2万元在蛇口开了一家家乡风味饭馆，“4张桌子，我是老板兼采购员、收银员、送餐员”，孟凯说，干的是快餐，生意头半年一直亏损，尽管当初的朋友撤资离去，但孟凯还是坚持了下来，小餐馆终于火起来，还很快在深圳开出了两家店。孟凯是湖北人，妻子是湖南人，孟凯决定将自己的饭馆更名为“湘鄂情”。

被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”，并先后获得全国绿色餐饮企业、国家特级酒家、中华餐饮名店、旅游餐馆“五星”等诸多殊荣。在2005年度进入中国餐饮百强企业名单，在2005年度中国餐饮百强企业特色酒楼类排名第16位

湘鄂情品牌经历

湘鄂情曾是“民营餐饮第一股”，因投资失利，创始人孟凯黯然出局。2018年，北京最后一家湘鄂情关闭；2020年，中国最后一家湘鄂情在上海谢幕。

2021年“新湘鄂情”已得到商标授权，北京新湘鄂情饮食文化有限公司由孟森与朋友众筹开办且独立经营，其选址朝阳区东方梅地亚中心，与三里屯等繁华商圈临近。