品牌概述
“维扬”品牌创立于1956年，由扬州维扬豆制食品有限公司运营，该品牌所属地为江苏省扬州市。维扬共参与了2次所涉行业的排行榜，1个进入前三名。
维扬品牌介绍
维扬区（2002年11月--2011年11月），2011年11月建制被撤销，并入邗江区，位于扬州市区中北部，下辖3个乡镇（西湖镇、平山乡、城北乡）和3个街道（双桥、梅岭、甘泉），总面积126平方公里，总人口30万。维扬是古扬州城的发祥地，2500年前，吴王夫差在蜀冈之上开邗沟、筑邗城，形成了历史上扬州城的雏形。
维扬区历史沿革
维扬之名最早载于公元前约五世 纪由孔子编撰的《尚书禹贡》。隋、唐时期，维扬 历史空前辉煌，有之美誉，历史上最早的扬州城即诞生在今 维扬区的土地上，是古城扬州的发祥地。
维扬区
民政部2002年11月11日，经国家和省政府批准，原扬州市郊区自即日起，正式更名为“维扬区”。
原扬州市郊区设置于1983年扬州地市合并之时，近20年来，该区经 济、社会事业迅 猛发展，已建成为 扬州市的重要城区。“维扬”是古代扬州著名称谓之一，更名“维扬”，是力求“古代文明与现代文明交相辉映”之意。维扬区更名后，原隶属关系、管辖范围不变。
维扬之名最早载于 公元前约五世纪由孔子编 撰的《尚书禹贡》。隋、唐时期，维扬历史空 前辉煌，有之美誉，历史上最早的扬州城即诞生在今维扬区的土地上，是古城 扬州的发祥地。 （ 民政部2002年11月11日批准（民函[2002]182号）：扬州市郊区更名为维扬区。
原扬州市郊区设置于1983年扬州地市合并之时， 近20年来，该区经济、社会事业迅猛发展，已建成为 扬州市的重要城区。2002年11月11 日扬州市郊区更名为维扬区。
2004年底，维扬区辖4个 街道、3个镇、3个乡（其中2个街道、2个 镇实际上由扬州 经济开发区管辖）。
双桥街道 梅岭街道
扬子津街道 文汇街街道
八里镇 面积24.00平方千米，人口22394人。 施桥镇 面积23.06平方千米，人口38312人。
西湖镇 面积28.00平方千米，人口28787人。 双桥乡 面积 9.00平方千米，人口14688人。
城北乡 面积22.00平方千米，人口22181人。 平山乡 面积13.20平方千米，人口12738人。
维扬品牌扩展信息：
始于1956年，中国豆制品行业即食豆腐干知名品牌，全国豆制品行业规模大、品种多、质量好的企业
扬州维扬豆制食品有限公司创建可追溯至1859年建立的扬州江所宜香干店，始建于1956年，由豆制品生产店、作坊公私合营而成。现已发展成为集产品研发、生产、销售、服务于一体的现代化企业。公司年产豆制品35000吨的生产能力，生产厂房16500㎡、冷库1800㎡、办公楼6216㎡，总投资9500万元。
公司生产的豆制品有五大类100多个品种，其中干丝干是一种以精选黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、点卤、蹲缸、压榨等若干工艺，制作成可供食用的精制豆腐干的独特技艺。维扬干丝干制作技艺既采用了扬州传统豆腐制品技艺的精髓，又在此基础上增添了若干精细的技艺内容：它流程繁多，工艺考究，环环相扣，一丝不苟。
维扬豆食坚持传统工艺与现代工艺相结合，经过多年努力，技术水平及设备现代化程度已居于国内先进水平。
维扬品牌其他信息：
扬州维扬豆制食品有限公司，豆腐干知名品牌，始于1956年，扬州市知名商标，扬州市名牌产品，中国豆制品行业即食豆腐干著名品牌，全国豆制品行业规模较大、品种较多、质量过硬的企业。
维扬榜上有名
- 在“素鸡十大品牌排行榜”中获得第2名。