JINDINGXUAN/金鼎軒

金鼎轩发展历程

方庄店

方庄店成立于1997年1月，该店位于北京市丰台区方庄蒲芳路16号，是北京南城首家24小时营业的餐厅，同时，也带动了所在地“方庄美食街”的发展。成为南城餐饮业的一个亮点。

地坛店

地坛店成立于2002年2月，临近东城区地坛公园。地坛店规模宏伟，交通便利，拥有近500个停车位，营业面积达2000平方米，可同时容纳千人就餐。中式古典装修特色配合地坛外围主题公园，二者交相辉映，相得益彰，形成了一道亮丽的风景线，店内每日高朋满座的景象，无不体现出金鼎轩的特色。

团结湖店

团结湖店成立于2004年7月，地处朝阳区朝阳北路临近京广北桥，团结湖路南口，地铁6号线、10号线呼家楼站附近，毗邻朝阳公园、京广中心及中央电视台新址。营业面积2500平方米。该店在金鼎轩传统优势及宵夜经营上均作出前所未有的突破，是金鼎轩又一家24小时营业的餐厅。

亚运村店

2006年9月25日，金鼎轩亚运村店正式营业。该店毗邻奥林匹克公园，地理位置优越。营业面积约4000多平方米，可同时容纳千人用餐。楼体设计新颖独特，装修简约凝练，菜式出品精益求精。

房山店

房山店成立于2019年4月10日 ，空间体验灵动雅致。该店临近中关村新兴产业前沿技术研究院，国家电网充电站，也是房山区首家金鼎轩门店。

金鼎轩点心专门店以经营各式点心、特色小吃为主，各分店店面虽然不大，但大多装修古香古色，店内简

约质朴的镂空雕花窗、木质桌椅，明亮精致的仿古灯笼，以及服务人员店小二似的独特着装，都强烈地吸

引着消费者的目光，让人仿佛置身于古代酒肆之中，一切都显得那么亲切、自然。金鼎轩点心专门店有：

华为店、光华路店、清河店、联想桥店、宏都路店、京东店、北清路店、远大路店、嘉园路店。

1、华为店

2020年6月1日，金鼎轩华为店正式营业。该店位于北京市海淀区华为环保科技园Q13地下一层，秉承了金鼎轩传统经营特色及经营理念，为广大食客提供服务。

2、光华路店

2012年2月25日，金鼎轩光华路南北点心专门店正式营业。该店位于北京市朝阳区东三环财富购物中心，以经营 南北各地特色点心、小吃为主。

3、清河店

2013年6月3日，金鼎轩清河南北点心专门店正式营业。该店位于海淀区清河中街五彩城购物中心，营业面积

248平方米，内设餐位142个，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

4、联想桥店

2017年12月1日，金鼎轩联想桥南北点心专门店正式营业。该店位于海淀区中关村东路联想桥物美2层 ，以经营 南北各地特色点心、小吃为主。

5、宏都路店

2014年12月19日，金鼎轩宏都路南北点心专门店正式营业。该店位于北京市大兴区新宁街15号荟聚·西红门购物 中心1-03-22-R单元 。以经营南北各地特色点心、小吃为主。

6、京东店

2020年1月2日，金鼎轩京东店正式营业。该店位于北京经济技术开发区科创十一街59号院1号楼B1F-03号 ，

以经营南北各地特色点心、小吃为主。

7、北清路店

2014年4月20日，金鼎轩北清路南北点心专门店正式营业。该店位于昌平区北清路1号院1号楼永旺国际商城购物 中心1层 ，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

8、远大路

2004年10月10日，金鼎轩远大路南北点心专门店正式营业。该店位于海淀区远大路1号金源时代购物中心北侧1 层 ，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

9、嘉园路

2015年1月7日，金鼎轩嘉园路南北点心专门店正式营业，该店位于丰台区城南嘉园华联公益西桥购物中心益成 园14号楼四层F4-20 ，以经营南北各地特色点心、小吃为主。

建国路店

建国路店成立于2007年5月，是金鼎轩第一家自助式服务经营模式的食堂，该店地处中央商贸中心

商圈 ，属于大型自助式服务的食堂，主要为CBD周边顾客提供就餐服务。

安贞里店

安贞里店于2009年6月开业，该店地处安贞桥环球贸易中心 ，是继建国路店开业之后的又一家大型

自助式服务的食堂。

德胜门店

德胜门店于2009年12月开业，地处德胜门 ，营业面积2000余平米，属大型自助式服务的食堂，主

要为德胜国际中心周边写字楼的工作人员提供就餐服务。

阜成门金融街中心店

阜成门金融街中心店于2016年10月21日正式营业。该店位于西城区金融街中心 ，该店面积1200多平方米，为周边写字楼顾客提供舒适、时尚的就餐环境及优质的服务。

亦庄店

2014年7月31日，金鼎轩亦庄店正式营业。该店位于大兴区荣华中路8号院1号楼北京华联力宝购物中心四层。

以经营以辣椒炒肉为主，同时涵盖南北点心及热菜。

2015年9月10日，天福号、桂香村、金鼎轩三大企业进行深度战略合作，也意味着京城美食圈将竖起一座新地标。

金鼎轩品牌特色

京城首家开创“二十四小时营业”理念的餐饮企业；

经营面涵盖了传统的粤、鲁、川、淮等南北菜系，并不断开发新菜品；

京城餐饮业中融合了经典传统风味和时尚新品味的最佳典范；

通过ISO 22000食品安全管理体系认证；

在餐饮行业中率先提出绿色环保概念，推崇无添加剂、无色素、无味精等健康饮食理念；

遵循“统一管理、统一形象、统一产品、统一服务”的经营理念，在发展的同时积极参与各类公益事业；

热爱慈善公益和环保事业，参与世界森林日、拒吃鱼翅、夏至关灯、世界无车日等环保绿色活动；

拥有自己的绿色蔬菜种植基地。这里的蔬菜在生产和加工过程中未使用任何农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，是纯天然的有机蔬菜。

金鼎轩品牌荣誉

“食品卫生等级A级单位”

“国家特级酒家”

“质量保障，信誉承诺”单位

“早餐工程示范店”

“迎奥运、创和谐示范单位”、

“最受消费者欢迎的企业”

“餐饮行业经营服务先进企业”

“绿色餐饮企业”

“北京市百家一次性餐饮具质量放心单位”

曾被美食联盟评为“京城百家必去餐厅”，连续三年被大众点评网评为“时尚盛典最受欢迎餐厅” ，并多次被国内外新闻媒体正面报道。

金鼎轩企业文化

企业文化是人的精神面貌的反映，是企业员工基本素质的直接写照。

“金鼎轩”店名便引自古代“鼎——食器之意”，象征稳重、团结、统一，并借“金”字之吉祥、尊贵含义。 金鼎轩，店如其名，充分体现了金鼎的古朴厚重和沉稳踏实。

对顾客来说——客为至尊，祈福吉祥，待之以诚，动之以情；对企业来说——金鼎的坚定不移与团结统一，则时时刻刻激励鼓舞着每一位金鼎人。员工们的真诚和淳朴，给客人一种感染力，一种愉快的就餐心情，一种口感和心理同时得到满足的享受。所以“团结奋进，爱我金鼎”的口号，是金鼎轩员工的心声。

公司注重人性化的管理及人才的培养，强调“以人为本”，这也正是“金鼎轩”魅力之所在。

公司经常组织各类活动，以不断丰富员工学习和生活；同时坚持开展各种培训，塑造高素质的员工队伍。另外，公司每年都会给各部门表现优秀人员提供外出学习的机会。