Choc Choco/巧克巧蔻

巧克巧蔻巧克力的历史

它是神秘遥远的玛雅人虔诚的宗教仪式里不可替代的圣物。每出生一个孩子，便要栽种一棵可可树，以此祝福新生婴儿健康成长。阿兹特克人信奉可可豆，把它用于宗教仪式和做为神的礼物。他们相信，是神和太阳把可可豆赐予了人类——可可果代表心灵，而用它制成的饮料则是浓稠咸涩的血液，能给人以旺盛的精力。而且当时的玛雅人已经意识到这种果实的芬香能使人精神振奋并能刺激情欲，这种懵懂的认知，使得古代文明的宗教氛围一直笼罩在可可树周围。

7世纪，墨西哥土著阿兹特克人用一种奇怪的长在树干上的果实研磨出口感苦涩充满泡沫和辛辣味的饮品，由于它的产量稀少，所以只用来祭主拜神，同时用这种果实晒干后来缴税，也一度作为货币流通：4粒巧克力豆可以买回一只兔子，10粒巧克力可以买个女人回去过夜，100粒巧克力可以买到一个奴隶；

1519年，狂妄的征服者残暴的登上了韦拉克鲁斯（Vera Cruz）海岸线，自此一种被称作“遭克力”(xocolatl)的奇怪饮品被端上了查理五世的餐桌子；

哥伦布曾把可可豆和这种饮料的阿兹特克制作方法进谏给他的庇护人费迪南（Ferdinand）国王和伊莎贝拉（Isabella）王后；

1660年，匈牙利和波西米亚女王玛利亚.特雷西亚（Maria Theresa）与法国国王路易十四喜结连理，她特地从西班牙带来女仆和秘方在她闺房中制作巧克力；

1711年，罗马皇帝查理六世把宫廷从马德里迁到了维也纳，也把对巧克力的嗜好迁徙到了维也纳；

18世纪初期，在英国因为对巧克力征税很重，只有有钱人才能买得起……

谁也没有想到这个远古珍贵的植物饮品会通过屠杀、掠夺和残忍的流血冲动一步步传到了如今，从阿兹特克时代到当下，巧克力的产区未变，但它的风味和工艺经历了从土著敬神器皿到皇室贵族餐桌，再经时代大师之手成为被全球津津乐道的食品。

巧克巧蔻品牌故事

这个新锐巧克力品牌于2010年在澳洲成立，缘起于澳大利亚的Theobroma Chocolate Lounge。

2011年6月16日，Choc Choco携国际团队迁移中国，在上海徐家汇创立了第一家巧克力高端会所，以专业的高档企业巧克力定制为主，主要客户为各跨国公司和世界500强企业，同时辅以面对精英人士的小型巧克力沙龙。

2012年7月，Choc Choco(巧克巧蔻)巧克力第一家体验店在上海中山公园商圈开业。纯比利时原材料及全球精选的配料，促成了Choc Choco巧克力上等的口感及外观。毫不花哨、简单精致又创意独特的产品更是受到众多企业及消费者的追捧。将优质的制作及概念带入的不仅是产品本身，ChocChoco将巧克力的知识与品鉴用专业的态度呈现，提供专业顶级的巧克力品鉴酒会及沙龙，同时提供高端巧克力布展、定制及专业讲座等活动。